Alta adherencia
Favorece que el sazonador permanezca sobre la superficie de frituras y diferentes tipos de botanas.
Sabor intenso a chile piquín con un toque de limón
Sazonador en polvo fino con perfil de chile piquín y limón, desarrollado para aportar sabor y una tonalidad rojiza a frituras, cacahuates y diferentes tipos de botanas.
Su alta adherencia y alto rendimiento lo convierten en una opción para procesos donde se busca una distribución eficiente del sazonado sobre el producto
Sabor chile-limón
Combina un sabor intenso a chile piquín con un toque de limón para crear un perfil característico de botana.
Alto rendimiento
Mexenil identifica el alto rendimiento como una de las características principales de este sazonador
Amplia variedad
Puede utilizarse en totopos, cacahuates, churros, chicharrones y diferentes tipos de botanas.
Sazonador Chile-Limón Mexenil para Snacks, Botanas y Frituras
Sazonadores
SKU: SZCHLMON
Descripción:
El Sazonador para Snacks Sabor Chile-Limón Mexenil es un sazonador en polvo fino desarrollado para aportar sabor y color a frituras, cacahuates y botanas en general. Su perfil combina un sabor intenso a chile piquín con un toque de limón, además de aportar una tonalidad rojiza al producto terminado.
Está diseñado para aplicaciones en la industria de snacks, botanas y frituras. Mexenil destaca como propiedades principales su alta adherencia, sabor de tendencia actual y alto rendimiento. La presentación oficial se ofrece en sacos de papel Kraft de 5 kg y 20 kg, con el código de producto SZCHLMON.
Modo de aplicación
Mezclar o espolvorear homogéneamente el sazonador sobre la botana.
Cuando se trate de productos fritos, deben encontrarse secos y bien escurridos antes de incorporar el sazonador.
Después de la aplicación, retirar el exceso de producto antes de empacar. La forma de aplicación influye en la intensidad final del sabor.
Almacenamiento
Mantener el recipiente herméticamente cerrado, en un lugar seco y protegido de la luz solar directa.
Conservar alejado del calor y la humedad, a una temperatura recomendada de 15 a 25 °C.
Vida útil
457 días, bajo las condiciones de almacenamiento indicadas.
Presentaciones
- Saco de papel Kraft de 5 kg
Aplicaciones
Puede utilizarse en:
- Totopos
- Churros
- Chicharrones
- Cacahuates
- Frituras
- Botanas en general
Un sabor adobado fácilmente reconocible
Mayor identidad de sabor
Cobertura más uniforme
La alta adherencia ayuda a mantener el sazonador distribuido sobre la superficie de la botana.
Control de intensidad
La aplicación mediante mezcla o espolvoreo permite modificar la intensidad percibida del sabor final.
Más opciones de producto
El mismo perfil chile-limón puede incorporarse a diferentes formatos de frituras, cacahuates y botanas.
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